Il restauro dell'Hotel Europa & Regina, oggi The St. Regis Venice, rappresenta uno dei più importanti interventi di riqualificazione alberghiera realizzati a Venezia negli ultimi decenni. Zanet ha curato la lavorazione e la posa dei marmi degli interni, in un progetto che ha interessato un complesso di cinque palazzi storici, completamente ripensati per ospitare 169 camere e suite, trasformando una storica struttura ricettiva in un nuovo punto di riferimento per l'ospitalità di lusso internazionale.
Per gli interni è stato scelto un linguaggio contemporaneo, affidato all'accostamento tra Superwhite e Palissandro Blu. Il primo, con le sue tonalità chiare e luminose, amplia e illumina gli spazi; il secondo introduce un contrasto deciso, grazie alle sue venature profonde e al carattere intenso. L'alternanza di questi due materiali conferisce personalità agli ambienti e crea un forte impatto estetico, interpretando il lusso con uno stile moderno ed essenziale. Un intervento che rientra tra le principali realizzazioni Zanet di lavorazione del marmo a Venezia.